食まちうおぬま ごちそうおにぎり

メニュー紹介- 中国料理 鵬鯤 -

越後三山、魚野川母川回帰鮭あんかけ炒めおにぎり

¥1,200円(税込)

八海山、上海ガニあんかけ炒めおにぎり

¥2,000円(税込)

紅葉の越後三山と八海山を一皿で表現した1品!

  • 越後三山、魚野川母川回帰鮭炒めおにぎり(秋)
  • 八海山、上海ガニあんかけ炒めおにぎり
越後三山、魚野川母川回帰鮭炒めおにぎり(秋) 八海山、上海ガニあんかけ炒めおにぎり

こだわりポイント

1、越後三山、魚野川母川回帰鮭あんかけ炒めおにぎり
魚沼の秋を表現した炒めおにぎりです。
魚野川、佐梨川、破間川をバタフライピーで水色に着色したビーフンで、ウライを鮭チップで表現しました。

2、八海山、上海ガニあんかけ炒めおにぎり
中国では味覚の頂点とまで言われる「上海ガニ」を使ったあんを、八海山に見立てた炒めおにぎりにかけた贅沢な一品です。

こんなお店!

魚沼で本格的な中国料理からラーメンまで幅広く楽しめるお店。

店舗情報
店舗名 中国料理 鵬鯤
住所 〒946-0011 魚沼市小出島124番地91
電話番号 025-792-7209
営業時間 11:30~14:00
17:30~21:00(ラストオーダーは20:00)
定休日 月曜日(日曜祭日の場合は翌日)
ホームページ https://www.shokumachi-uonuma.jp/shopnavi/6983/
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